جهت ضبط مکالمات VOIP سه روش عمده وجود دارد:
1. استفاده از خدمات VOIP است که سایر شرکت ها ارائه میدهند.
2. استفاده از نرم افزارهای ضبط مکالمات است که روی یک کامپیوتر نصب شده و مکالمات را ضبط میکند.
3. استفاده از دستگاه مخصوص ضبط مکالمات است که در مسیر خطوط VOIP قرار گرفته و تمامی اطلاعات VOIP را ذخیره میکنند.